- 清水性平《家常养心菜300例》小说介绍
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清水xìng平《家常养心菜300例》
邓律 著小说主角： 清水 性平 尼克 切块 明目 切丝 姜切丝 皮切块 西芹 吐沙
最后更新：2024/3/28 0:00:00
最新章节：清水性平《家常养心菜300例》最新章节 第三七十七章 2024-03-28
小说简介：保护心脏，饮食中的三少、三多、两控制有时因为天气、环境等因素会使人体循环和代谢明显加快、心脏负担加重，易导致人体缺氧，心率加快，心脏病人普遍感到胸闷、气短，加之气温急剧变化使血压上升，容易诱发和加重原有心脏病。
内容摘要：苦瓜焖jīròu材料苦瓜250克，jīròu400克，姜汁、料酒、白糖、精盐、淀粉、蒜泥、豆豉、葱段、花生油各适量。做法1jīròu洗净，剁块，放入碗中，加入姜汁、料酒、白糖、精盐、淀粉，拌匀。2苦瓜洗净去瓤，切成2厘米长的段，入沸水中略焯，捞出沥水。3炒锅上火，加入花生油烧热，下蒜泥、豆豉爆锅，放入jīròu翅块炒至将熟，加入苦瓜、葱段炒几下，倒入半碗清水，加盖文火焖30分钟，调入精盐即成。功效清暑涤热、滋补肝肾、清热解毒。制作要点做完，可在锅中多焖一会儿，可使jīròu更加鲜嫩入味。中医师点评中医认为，此菜适宜于肝虚目暗、目赤等症作为。其中苦瓜xìng寒，味苦，有清暑涤热、明目、解毒的功效。苦瓜豆腐汤材料苦瓜150克，豆腐400克，植物油、黄酒、酱油、香油、精盐、湿淀粉各适量。做法1将苦瓜去皮、籽，洗净，切片。2豆腐洗净切块。3起汤锅，加入植物油烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水、豆腐块，加入精盐、黄酒、酱油煮沸，用湿淀粉勾薄芡，淋上香油即成。功效益气清热、解毒利水、利水消肿。制作要点中医师点评中医认为，此菜适宜于夏季肝炎活动期食用。其中豆腐xìng凉，味甘，益气和中、生津润肠、清热解毒、利水消肿，主治气血不足、脾肺两虚。
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